24 janvier 2008
chevrettes
Une petite surprise une fois le goûter pris. Monsieur et Madame L étaient là tous les deux ce mercredi après midi et le dimanche d’avant, monsieur L avait croisé le parrain de mademoiselle Joséphine à la pompe à essence. Parrain mais aussi chevrier, il avait annoncé des naissances à la chèvrerie. La ferme d’en haut, tout à côté d’ici.
La nuit était prête à tomber mais tout le monde s’est habillé pour aller voir les petits chevreaux.
Peut être les seuls chevreaux de la région à écouter France culture dès le biberon, même si ce bain ne change pas grand chose à leur condition. Fin de vie sans souffrance à plus ou moins brève échéance. Mais, pour cette fois ci au moins, monsieur et madame L resteraient discrets sur cette destination. ils racontèrent juste que c’est le lait de ces chèvres là qui faisait le meilleur fromage du monde, et même d’ailleurs. Le fromage bio des chèvres de la ferme d’en haut.
Pour l’instant ils étaient « vraiment trop mignons » ces petits chevreaux d’à peine trois jours, trop contents de voir arriver monsieur et madame L et leurs petits dans l’enclos qui leur servait de dortoir. Mordillant , sautillant, ils manifestaient leur plaisir avec un enthousiasme qui, au début, laissait monsieur Aimé un peu hésitant. Aux petits chevreaux bondissants, il préférait d’abord les chats, plus filants mais plus connus, plus rassurants. Mademoiselle Blanche gardait elle aussi ses distances. D’abord prudente, elle préférait discuter avant de toucher. Mais comme une chèvre de trois jours, même élevée au son de France Culture, n’a qu’un vocabulaire assez limité, la petite fille s’est mise à toucher, ravie, puis à sautiller comme un cabri. Elle aurait bien donné le lait comme mademoiselle Joséphine, mais ses si jolis petits doigts n’auraient pas resisté à la mâchoire des petites chèvres affamées.
Monsieur Marcel, trop petit pour gambader, regardait cette rencontre de haut. Lui, il s’en fichait. De toute façon, il était dans sa peau de mouton. Bien blotti.
Monsieur Aimé surpris de voir arriver son biberon, exactement le même que celui de la maison, a bien failli en devenir chèvre. Et puis, finalement, petit garçon, c’est quand même mieux pour se réfugier dans les bras des parents. Quoi que, à bien y regarder, monsieur L et mademoiselle Joséphine avait décidé de nourrir un petit chevreau mis à l'écart, sauvageon prêt à cogner tous ses frères de lait pour accéder au biberon. Pendant que mademoiselle Joséphine essayait de lui négocier auprès de son parrain un avenir plus doré « s’il te plaît, celui là, est ce que tu peux le garder ? », monsieur L avait décidé que ce chevreau là avait quand même droit à sa dose de lait. Il le prenait dans les bras. Le sauvageon savait y faire. Il serait épargné. Peut-être. Un chevreau à la maison….Pas question.
Commentaires
Fin de vie sans souffrance à plus ou moins brève échéance...
Pour que tout soit parfait a mes yeux dans vos histoires il faudrait que vous deveniez vegetariens...Oui, je sais bien qu'en France ce n'est pas encore tres repandu...
Je sais bien que je suis plus blonde que brune... mais là je suis un peu interloquée... La chèvre pour le lait OK, mais de la chèvre pour sa viande ? ça se mange ??? Pauvres petites bêtes ! Je pensais que c'était les moutons et les agneaux que l'on mangeait, non ? (je pose la question puisque ces petites bêtes là je ne les mange pas non plus)!
c'est magique pour des enfants....
Malheureusement de moins en moins d'enfants connaissent les plaisirs de la ferme et les animaux qui y vivent...
Et pour répondre à la personne qui a laissé un com' juste eu dessus, moi j'ai été végétariène pendant deux ans (j'ai "repris" la viande quand je suis tombée enceinte)
Oh madame L un p'tit effort : une chèvre ça prend pas tant de place que ça ... ;-)
Oui please
Et ca vous tondrait l'herbe au jardin????
Oui please
Et ca vous tondrait l'herbe au jardin????
bein ! madame l , vous n allez pas dire non !! une petite chèvre ...pour les enfants ....
c 'est si mignon !! all ez ! dites oui ....
Allez Marion ! Juste une... pour sauver cette pauvre petite bête et pour faire plaisir aux enfants ! Et puis c'est vrai qu'une petite chèvre ça tient pas beaucoup de place, non ?
Je suis tellement interloquée que j'ai cherché sur internet "viande de chèvre" et là je suis tombée sur un site qui explique que la viande de chèvre est consommée par 70 % de la population mondiale (!!!), principalement dans les pays d'Afrique et d'Asie... Mais en France, on en mange aussi ??? C'est la 1ère fois que j'entends ça... je me coucherais moins "chèvre" ce soir...
Ah, ça me rappelle mon enfance quand je nourrissais les agneaux de mon grand-père au biberon....je ne préfère pas savoir ce qu'ils sont devenus....
pecora bollita, chevre bouillie?
http://www.stradadelgusto.com/ita/piatti_tipici/pecora_bollitta.htm
Quel dommage que moins en moins d'enfants puissent profiter ce ces grands bonheurs là. Le post de ce soir est encore un vrai bonheur, Merci den ous faire partager tout ceci.
moi je disais aussi... YES pour al biquette! nickel pour la tonte!
J'imagine bien la surprise de monsieur Aimé à la vue de "son" biberon pour les chevraux! :)))
oh j'éttendais la fin du récit en étant certaine que vous en aviez ramené un !!
comme c'est mignon ces moments avec les animaux... toujours un déclice.... chez les autres bien sûr car c'est un travail énorme d'avoir des bêtes.
cet été, nous avons assisté au biberonnage des petits moutons.... et puis à la tonte des parents. C'était en Irlande, c'est magique.
aaaahhh ! les chèvres !
quel animal attachant, mon préféré entre tous, c'est sur !
histoire de vie particuliere
Quelle chance ont vos enfants de partager ces moments precieux... vous aussi d ailleurs... merci de cette histoire qui me dit que non il n y a pas que metro, greve, grippe et mauvaise foi... avec vous tout n est que douceur de vivre.... a demain!
histoire de vie particuliere
Quelle chance ont vos enfants de partager ces moments precieux... vous aussi d ailleurs... merci de cette histoire qui me dit que non il n y a pas que metro, greve, grippe et mauvaise foi... avec vous tout n est que douceur de vivre.... a demain!
Allez!!! dit oui!!!! s'il te plait!! c'est moi qui m'en occuperai!!! allez allez maman!!!!
sympa une chèvre à la maison!! (en plus vous avez toute la place qu'il faut non?) (rire)
Bises
Ca me rappelle quand j'étais petite nous avions des chevaux lapins poules plein d'autres animaux ainsi qu'une petite chevre blanche. Je l'adorais et par une nuit d'orage elle s'est faite tuer par les chiens, j'ai tout entendu je devais avoir 4 ans entendre ces chiens cette petite chevre blanche qui hurlait. Le temps que je fasse le tour de la maison pour retrouver mes parents (pas moins de 8 chambres) la maison était immense, c'était trop tard pour la chevre. j'en ai encore le souvenir comme si c'était hier, et je n'oublierai jamais cette petite chevre malgré qu'elle saccageait tout...
Une petite chevre en effet c'est mignon mais pas très cool avec les plantes, la vigne vierge etc.
Joséphine qui demande si on peut épargner le petit sauvageon (ah les pauvres petits !) me touche. J'espère que la lettre sera vite oubliée, remplacée par tous les mots doux du blog.
Je crois reconnaitre le chevrier;-) Fromagerie de la petite G....?
Ca me rappelle l'unique fois ou j'ai donné le biberon à des agneaux, avec mon grand-père juste avant qu'il ne parte.Merci de me rappeller ce doux souvenir.
Je comprendrai si tu refusais la chèvre....moi-même je lutte... Non, pas de poules ni de cochon!
au marché d'un village pas très loin de chez moi,j'ai failli craquer :acheter une petite chèvre!!le paysan l'avait mis dans une cage si petite qu'elle ne pouvait pas bouger d'1 cm....mais j'ai été raisonnable!....c'est embêtant d'être raisonnable!
bises karine
Une tondeuse bio !!
figure-toi que Louison a une biquette dans le pré des ânes! même que c'est ma soeur qui lui a offert l'année dernière, qui l'a biberonnée et qui aujourd'hui la nourrit et ramasse son crottin...elle est pas belle la vie?!!! ;-)
quelles belles photos et que l'histoire est joliment contée!!!
Et puis ça tiendrait compagnie aux chevaux...Allez dites oui !!!
Oh oui une petite biquette ou bien alors un mouton pour tondre la pelouse !!! Vu de derrière l'écran en tout cas ça serait vraiment charmant ;)
moi aussi j'ai pensé à la prendre pour tondre le jardin!
internet de retour à la maison avant la fin de la première semaine de février, comme j'ai hâte de pouvoir reprendre mes balades du soir tant espérées...
à très bientôt, peut-être même dans la boîte aux lettres ;D
Allez, juste une petite chèvre...Ici, on attend le primtemps pour en accueillir deux... Elle est folle de celles de notre voisin...et ces biquettes lui rendent bien!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=347398&pid=7682231
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
